Antonis Gountis ist in Larissa geboren und aufgewachsen. Er schloss sein Studium an der Aristoteles-Universität Thessaloniki als Biologe ab. Antonis Gountis spezialisierte sich auf angewandte Genetik und Biodiagnostik, indem er postgraduierend sein Diplom an derselben Fakultätabsolvierte. In IAKENTRO arbeitet Antonis Gountis als Biologe.